Jednoduchý recept

Švestkový salát s jablky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	28891
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

150 g	Celer bulvový
5 ml	Citronová šťáva
150 g	Jablka
50 ml	Majonéza
40 g	Ořechy vlašské
40 ml	Smetana 12% (konzumní)
350 g	Švestky

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 181 kcal

Kilojoule 756kJ

5% Sacharidy 20 g

15% Tuky 11 g

6% Sodík 122 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	4,0mg
Draslík	320,7mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,9mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer bulvový, Citronová šťáva, Jablka, Ořechy vlašské, Švestky mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Majonéza, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Švestkový salát s jablky postup přípravy receptu:

1	Očištěný celer povaříme 10 minut ve vodě, scedíme a necháme vychladnout. Švestky spaříme, oloupeme, vypeckujeme. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky, vychladlý celer také na kostičky, švestky rozčtvrtíme. Vše vložíme do mísy, zakápneme citronovou šťávou, zasypeme posekanými ořechy a vmícháme majonézu promíchanou se smetanou.
2	Salát podáváme vychlazený.