Jednoduchý recept

Kuřecí steaky s bylinkovou omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	22 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	12 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	28894
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
0,5 hrnek	Citronová šťáva
500 g	Kuřecí stehna
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 332 kcal

Kilojoule 1 390kJ

2% Sacharidy 7 g

31% Tuky 23 g

8% Sodík 159 mg

42% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	115,8mg
Draslík	360,1mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	27,1mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Kuřecí stehna, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí steaky s bylinkovou omáčkou postup přípravy receptu:

1	Kuřecí maso naklepeme z obou stran. V pánvi se silnějším dnem rozehřejeme máslo a plátky na středním ohni orestujeme cca 3 min z každé strany. Vyjmeme a odložíme na vyhřátý talíř.
2	Do pánve dáme najemno nasekaný česnek a cibulku, necháme zesklovatět. Dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a petrželkou. Smícháme s vypečenou šťávou z masa, směsí přelijeme steaky. Ihned podáváme, nejlépe se zeleninou.