Recept

Filety z kapra s vlasovými nudlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	brazda
Hodnost:	Jen se vezu (87%)
ID receptu:	28915
Kategorie:	Maso

Ingredience

240 g	Kapr obecný
200 g	Nudle vlasové
30 g	Olej rostlinný
60 g	Paprika zelená
1 polévková lžíce	Petržel - nať
70 g	Rajčata
20 g	Strouhanka
2 špetka	Sůl
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 678 kcal

Kilojoule 2 837kJ

23% Sacharidy 83 g

31% Tuky 23 g

20% Sodík 403 mg

60% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	79,2mg
Draslík	561,4mg
Vláknina	3g
Vitamín A	438,6mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	34,2mg
Vitamín E	2,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kapr obecný, Olej rostlinný, Paprika zelená, Rajčata, Strouhanka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Nudle vlasové, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Filety z kapra s vlasovými nudlemi postup přípravy receptu:

1	Petrželovou nať nasekáme nadrobno, rajčata nakrájíme na půlměsíčky, papriku zbavíme semen a nakrájíme na tenké plátky. V osolené vodě uvaříme na skus vlasové nudle, scedíme, necháme řádně okapat a držíme na teple.
2	V hlubší pánvi orestujeme osolené filety, poté je odložíme na teplo a v tuku osmažíme strouhanku.
3	Na nahřáté talíře rozdělíme nudle, na ně položíme filety z kapra, posypeme petrželovou natí a obložíme připravenou zeleninou.