Jednoduchý recept

Chřestová polévka s bramborami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (3%)
ID receptu: 28940

Ingredience

250 g Brambory
500 g Chřest bílý
1 kávová lžička Kmín drcený
1 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Sýr Lučina - termizovaný
1 špetka Sůl
1,5 l Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 537 kcal
Kilojoule 2 248kJ
5% Sacharidy 16 g
15% Tuky 11 g
62% Sodík 1 g
17% Bílkoviny 10 g

Chřestová polévka s bramborami postup přípravy receptu:

1

Oloupané pokrájene bramboy vložíme do hrnce přidáme očištěný nakrájený chřest, který jsme zbavili tvrdých částí.

2

Pžidáme sůl kmín, zalijeme vývarem a na mírném ohni uvaříme. Když zelenina změkne, přidáme olej, sejmeme z ohně a rozmixujeme.

3

Potom vmícháme sýr, dochutíme pepřem krátce zahřejeme a podáváme.

Poznámka

Obdobně jako výše uvedené lze připravit také polévku z cukety, kde místo chřestu použijeme 400g mladých cuket. Další variantou je polévka z artyčoků, zde chřest nahrazujeme artyčokovými srdíčky z konzervy.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept