Recept

Dort s datlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	28986
Kategorie:	Pečené dorty

Ingredience

300 g	Čokoláda na vaření
220 g	Cukr krupice
160 g	Datle
280 g	Ořechy lískové
375 ml	Smetana 33% (šlehačka)
6 ks	Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 739 kcal

Kilojoule 3 093kJ

20% Sacharidy 72 g

64% Tuky 48 g

3% Sodík 54 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	49g
Cholesterol	51,6mg
Draslík	426,7mg
Vláknina	14g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,2mg
Vitamín E	5,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Datle, Ořechy lískové, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Čokoláda na vaření, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Dort s datlemi postup přípravy receptu:

1	Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Bílky šleháme, dokud se nezačnou tvořit špičky, postupně přidáváme cukr a šleháme, dokud se nerozpustí. Přimícháme vypeckované a nasekané datle, čokoládu (200 g) a nasekané oříšky.
2	Do vymazané a papírem vyložené dortové formy vložíme těsto a pečeme 40 minut, dokud těsto neztuhne. Necháme vychladnout.
3	Korpus vyndáme z formy a podélně rozřízneme. Jednu polovinu korpusu potřeme šlehačkou a přiklopíme druhou polovinou. Povrch dortu pokapeme zbylou rozehřátou čokoládou.