Čokoládový dort sendvič - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládový dort sendvič
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 28992 |
Kategorie: | Pečené dorty |
Ingredience
60 g | Čokoláda 80% |
170 g | Cukr krupice |
45 g | Kakao - prášek |
125 g | Máslo čerstvé |
125 g | Samokypřicí mouka |
125 ml | Smetana čerstvá ke šlehání |
0,5 kávová lžička | Soda jedlá |
2 ks | Vejce slepičí |
250 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 49g |
---|---|
Cholesterol | 128,2mg |
Draslík | 219,8mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,4mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 24,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kakao - prášek, Soda jedlá, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda 80%, Máslo čerstvé, Samokypřicí mouka, Smetana čerstvá ke šlehání mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládový dort sendvič postup přípravy receptu:
1 | Troubu předehřejeme na 180 stupňů. V míse vymícháme mouku, kakaový prášek, sodu bicarbonu, cukr, máslo, zakysanou smetanu a vejce do hladké směsi. |
2 | Dortovou formu vymažeme a vyložíme pečicím papírem, přemístíme do ní těsto a pečeme 30 minut. Korpus necháme 5 minut ve formě odpočinout, poté vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout. |
3 | Korpus podélně rozřízneme a jeho jednu polovinu potřeme ušlehanou šlehačkou. Přiklopíme druhou polovinou. |
4 | Připravíme si polevu. Nastrouhanou čokoládu rozpustíme na mírném ohni nebo ve vodní lázni. Necháme ji trochu vychladnout a potřeme jí vrchní část dortu. Po ztuhnutí nakrájíme a podáváme. Můžeme dozdobit např. čerstvými jahodami. |