Zapečené žampiony s rajčaty a párkem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 37 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečené žampiony s rajčaty a párkem
Celkový čas: | 37 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 22 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 29001 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
400 g | Brambory pečené |
1 ks | Cibule |
50 g | Máslo čerstvé |
200 g | Párky jemné |
2 g | Pepř černý mletý |
400 g | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
50 g | Sýr Ementál (Primátor) |
200 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 54g |
---|---|
Cholesterol | 26,3mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 20g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 29,1mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 22,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory pečené, Cibule, Rajčata, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Párky jemné, Pepř černý mletý, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečené žampiony s rajčaty a párkem postup přípravy receptu:
1 | Párky oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, rajčata nakrájíme na silnější plátky a žampiony na čtvrtky. Cibuli pokrájíme nadrobno. |
2 | V pánvi rozehřejeme dvě lžíce másla, přisypeme cibuli a žampiony a pozvolna smažíme asi dvě minuty. |
3 | Pekáček vymažeme máslem, vysteleme plátky párků, z pánve přidáme žampiony s cibulkou a jako vrchní vrstvu naklademe plátky rajčat. Ochutíme solí a pepřem, zasypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct. Pečeme 20 minut. |
4 | Pokrm servírujeme s pečeným bramborem. |