Jednoduchý recept

Zázvorové dortíky s hruškami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 29004
Kategorie: Zákusky

Ingredience

125 g Cukr třtinový
2 ks Hrušky
1 polévková lžíce Koňak Armaňak
1 polévková lžíce Med včelí
125 g Mouka pšeničná hladká
0,5 kávová lžička Muškátový oříšek
60 ml Olej rostlinný
250 ml Smetana sladká 12%
1 kávová lžička Soda jedlá
0,5 kávová lžička Vanilkový lusk
1 ks Vejce slepičí
60 g Zakysaná smetana
155 g Zázvor kandovaný
1 kávová lžička Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 453 kcal
Kilojoule 1 894kJ
19% Sacharidy 70 g
24% Tuky 18 g
6% Sodík 119 mg
9% Bílkoviny 5 g

Zázvorové dortíky s hruškami postup přípravy receptu:

1

Troubu předehřejeme na 180 stupňů. V míse promícháme olej, cukr, rozšlehaná vejce a vanilku. Stranou smícháme mouku, polovinu mletého zázvoru, sodu a muškátový oříšek. Spojíme obě směsi, přidáme oloupané a na kostičky nakrájené hrušky a nasekaný kandovaný zázvor.

2

Těsto rozdělíme do šesti vymazaných formiček na muffiny. Dáme péct na 20 minut. Poté snížíme teplotu na 160 stupňů a pečeme ještě 20 minut. Těsto se nesmí lepit na špejli.

3

Mezitím si připravíme zázvorový krém. V míse ušleháme dotuha smetanu, zakysanou smetanu a med. Přilijeme koňak, přidáme zbytek mletého zázvoru a nakonec vmícháme lžíci nasekaného kandovaného zázvoru.

4

Dortíky podáváme ještě teplé se zázvorovým krémem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept