Jednoduchý recept

Lepkavý mrkvový dort s broskvemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	29204
Kategorie:	Pečené dorty

Ingredience

250 ml	Cukr krupice
250 ml	Cukr třtinový
440 g	Kompot broskvový
1 polévková lžíce	Koňak Armaňak
185 g	Mrkev kořen
125 ml	Olej rostlinný
185 g	Samokypřicí mouka
1 kávová lžička	Soda jedlá
2 ks	Vejce slepičí
0,5 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 358 kcal

Kilojoule 1 498kJ

17% Sacharidy 61 g

63% Tuky 47 g

3% Sodík 68 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	60g
Cholesterol	40,9mg
Draslík	93,6mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,0mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr třtinový, Olej rostlinný, Soda jedlá, Vejce slepičí, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kompot broskvový, Koňak Armaňak, Mrkev kořen, Samokypřicí mouka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Lepkavý mrkvový dort s broskvemi postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme mouku se sodou. Přidáme nastrouhanou mrkev, nasekané broskve a promícháme. Zvlášť v misce ušleháme do hustého krému hnědý cukr s olejem a vejci. Směs přidáme do těsta. Přemístíme do vymazané dortové formy a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů cca 45 min. Dort je hotový, když se těsto přestane lepit na špejli.
2	Mezitím si připravíme sirup. V kastrůlku zahříváme za stálého míchání broskvovou šťávu s cukrem, koňakem a mletým zázvorem, dokud se cukr nerozpustí. Přivedeme k varu a na mírném ohni mícháme asi 5 min. do zhoutnutí.
3	Dort vyklopíme z formy, přelijeme horkým sirupem a podáváme ještě teplý.

Poznámka

Konzervované broskve scedíme, nasekáme a šťávu odložíme, potom ji použijeme do sirupu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Cukr třtinový - 250,0 ml	950 kcal	0 g	245 g	0 g	245 g	0 mg	333 mg	70 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	208 mg	2 mg
Olej rostlinný - 125,0 ml	1 105 kcal	0 g	0 g	125 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	12 mg	0 mg	0 mg
Vejce slepičí - 2,0 ks	166 kcal	15 g	1 g	12 g	1 g	491 mg	155 mg	162 mg	0 g	565 IU	1 µg	0 mg	1 mg	61 mg	2 mg
Cukr krupice - 250,0 ml	968 kcal	0 g	250 g	0 g	250 g	0 mg	5 mg	3 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	3 mg	0 mg
Soda jedlá - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	547 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Mrkev kořen - 185,0 g	79 kcal	2 g	14 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	6 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	91 mg	3 mg
Samokypřicí mouka - 185,0 g	668 kcal	22 g	134 g	3 g	134 g	0 mg	185 mg	4 mg	4 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Koňak Armaňak - 1,0 polévková lžíce	7 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Zázvor mletý - 0,5 kávová lžička	10 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	40 mg	1 mg	0 g	4 IU	0 µg	0 mg	1 mg	3 mg	0 mg
Kompot broskvový - 440,0 g	326 kcal	2 g	88 g	0 g	88 g	0 mg	405 mg	26 mg	6 g	0 IU	0 µg	12 mg	2 mg	13 mg	1 mg