Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 29211

Ingredience

6 ks Cibulka jarní
1 kávová lžička Cukr krupice
500 g Losos uzený
1 kávová lžička Majoránka
3 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 ks Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Protlak rajčatový
200 g Smetana 12% (konzumní)
1 kávová lžička Sůl
400 ml Vývar zeleninový
500 g Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 420 kcal
Kilojoule 1 759kJ
7% Sacharidy 24 g
25% Tuky 19 g
39% Sodík 784 mg
68% Bílkoviny 38 g

Uzený losos na zelí postup přípravy receptu:

1

Papriku omyjeme, rozpůlíme, zbavíme semen, nakrájíme na proužky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Uzeného lososa nakrájíme na porce.

2

Na pánvi rozpálíme olej a uzeného lososa na něm mírně z obou stran opečeme. Poté lososa vyjmeme a udržujeme v teple.

3

Nakrájenou papriku a cibuli opékáme na rozpáleném oleji asi 3 minuty. Přidáme kysané zelí, vývar smícháme s rajčatovým protlakem a přilijeme do pánve. Přidáme cukr, mletou papriku, sůl a pepř a 10 minut zapékáme.

4

Majoránku omyjeme, lístky otrháme a se smetanou přimícháme do kyselého zelí. Navrch položíme lososa, zakryjeme pokličkou a necháme 10 minut prohřát. Potom ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept