Recept

Pomerančová omáčka s křenem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Pomerančová omáčka s křenem 5 1

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	2929
Kategorie:	Omáčky studené

Ingredience

2 kávová lžička	Křen
5 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř cayenský
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Pomeranče
8 polévková lžíce	Protlak rajčatový
4 polévková lžíce	Sherry brandy
1 špetka	Sůl
300 g	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

62% Kalorie 1,218 kcal

Kilojoule 5 096kJ

23% Sacharidy 82 g

122% Tuky 92 g

24% Sodík 475 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	41g
Cholesterol	172,6mg
Draslík	834,7mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	123,3mg
Vitamín E	2,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Křen, Olej stolní, Pepř cayenský, Pomeranče, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Protlak rajčatový, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pomerančová omáčka s křenem postup přípravy receptu:

1	Z pomeranče vymačkáme šťávu a promícháme ji se zakysanou smetanou, rajčatovým protlakem, olejem, brandy a nastrouhaným křenem.
2	Ochutíme solí, pepřem a kajenským pepřem.
3	Omáčka je vhodná ke všem zapékaným těstovinám.