Jednoduchý recept

Polévka s kousky kuřete

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 29336

Ingredience

2 ks Celer řapíkatý
1200 g Kuře
2 ks Mrkev kořen
150 g Nudle vaječné
2 ks Pórek
1 špetka Sůl
1 l Voda pitná
2 polévková lžíce Víno bílé
4 plátek Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

47% Kalorie 933 kcal
Kilojoule 3 906kJ
16% Sacharidy 58 g
63% Tuky 48 g
17% Sodík 333 mg
115% Bílkoviny 65 g

Polévka s kousky kuřete postup přípravy receptu:

1

Celé kuře omyjeme, oddělíme krk a drůbky. Vložíme do velkého hrnce, zalijeme vodou, přidáme zázvor a jeden pórek. Zakryjeme, přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme cca 30min. Poté vyjmeme krk, drůbky a pórek. Vložíme mrkev a celer, oloupané a nakrájené na tenké proužky a na kolečka nakrájený zbylý pórek. Ochutíme solí. Přidáme víno a nudle a vaříme dalších 15min.

2

Kuře vyjmeme, odřízneme stehna, odstraníme kůži a vrátíme do hrnce.

Poznámka

Polévku podáváme s křupavým chlebem. Při slavnostních příležitostech podáváme ve velké míse. Každému hostu naservírujeme zvlášť maso a přelijeme polévkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept