Recept

Kuřecí paličky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	2936
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 polévková lžíce	Barbecue omáčka
5 plátek	Chléb toastový
2 polévková lžíce	Citronová kůra
12 ks	Kuřecí stehna
40 g	Máslo čerstvé
125 ml	Mléko - podmáslí
75 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
1 špetka	Sůl
50 g	Sýr Parmezán
1 ks	Vejce slepičí
125 ml	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

79% Kalorie 1,569 kcal

Kilojoule 6 563kJ

13% Sacharidy 46 g

126% Tuky 94 g

56% Sodík 1 g

224% Bílkoviny 126 g

Uhlovodany	31g
Cholesterol	596,1mg
Draslík	1g
Vláknina	7g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	1,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,2mg
Vitamín E	3,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	20,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Barbecue omáčka, Chléb toastový, Citronová kůra, Kuřecí stehna, Pažitka, Sůl, Sýr Parmezán, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko - podmáslí, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí paličky postup přípravy receptu:

1	Toustový chléb, citrónovou kůru, petrželku, parmazán, máslo, sůl a pepř dobře promixujeme.
2	Kuřecí paličku ořízneme nožem, aby maso zůstalo jen na konci, obalíme v mouce, vejci a rozmixované směsi.
3	Poklademe na plech s pečícím papírem a pečeme dozlatova.
4	Smetanu, majonézovou grilovací omáčku, podmáslí a nasekanou pažitku smícháme a podáváme k pečeným paličkám.