Jednoduchý recept

Kuřecí polévka s chilli

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 29414

Ingredience

2 ks Chilli paprička
2 ks Citronová tráva
2 ks Citroník
1 špetka Cukr krupice
2 ks Koriandr čerstvý
100 g Kuřecí prsa
1 ks Limetka
2 polévková lžíce Víno rýžové čínské
400 ml Vývar drůbeží
5 plátek Zázvor celý
2 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 699 kcal
Kilojoule 2 926kJ
28% Sacharidy 101 g
10% Tuky 7 g
37% Sodík 731 mg
40% Bílkoviny 23 g

Kuřecí polévka s chilli postup přípravy receptu:

1

Do vývaru vložíme lístky citroníku a přivedeme k varu. Vnější vrstvu citronové trávy ořízneme a najemno nasekáme. Z koriandru odkrojíme kořeny, listy dáme stranou.

2

V hmoždíři rozdrtíme citronovou trávu, zázvor a kořeny koriandru. Směs vmícháme do vývaru a na mírném ohni povaříme 2-3 min. Přidáme kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na tenké nudličky a nasekanou šalotku. Vaříme ještě cca 5 min.

3

Mezitím smícháme v malém šálku listy koriandru, chilli papričky, cukr, rýžové víno a limetkovou šťávu. Rozdělíme do polévkových misek, zalijeme polévkou a opatrně promícháme.

4

Můžeme servírovat i jako hlavní jídlo s dušenou rýží.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept