Jednoduchý recept

Hlávkový salát s ovčím sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	29422
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

4 polévková lžíce	Ocet vinný
200 g	Okurka salátová
10 g	Olej olivový
60 g	Paprika zelená
1 špetka	Pepř černý mletý
100 g	Salát hlávkový
1 špetka	Sůl
100 g	Sýr ovčí tvrdý - Pecorino

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 276 kcal

Kilojoule 1 156kJ

2% Sacharidy 7 g

29% Tuky 21 g

6% Sodík 120 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	201,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	26,9mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ocet vinný, Okurka salátová, Paprika zelená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Salát hlávkový, Sýr ovčí tvrdý - Pecorino mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hlávkový salát s ovčím sýrem postup přípravy receptu:

1	Salátové listy opláchneme, necháme okapat a natrháme na menší kousky. Okurku nakrájíme na tenčí kolečka, papriku zbavíme semen a nakrájíme na proužky, sýr drobně pokrájíme. Na zálivku smícháme olej, ocet, sůl a pepř.
2	Salát, okurku, sýr a papriku smícháme v míse a přelijeme zálivkou.