Čertovské masové kuličky se sezamovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 33 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čertovské masové kuličky se sezamovou omáčkou
Celkový čas: | 33 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | pokova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (3%) |
ID receptu: | 29438 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
5 g | Česnek |
50 g | Cibule |
20 g | Cibulka jarní |
1 polévková lžíce | Hořčice |
1 kg | Hovězí maso mleté |
1 polévková lžíce | Kečup jemný |
100 ml | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Olej sezamový |
2 polévková lžíce | Omáčky |
1 polévková lžíce | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Petržel - nať |
1 polévková lžíce | Sezam - semena |
90 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
1 polévková lžíce | Víno rýžové čínské |
1 špetka | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 144,2mg |
Draslík | 658,6mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,2mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cibulka jarní, Hovězí maso mleté, Olej rostlinný, Olej sezamový, Paprika mletá sladká, Sezam - semena, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Víno rýžové čínské, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Kečup jemný, Omáčky, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čertovské masové kuličky se sezamovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Připravíme si sezamovou omáčku. Smícháme sójovou omáčku, sezamový olej, čpetku zázvoru a rýžové víno. Přidáme jemně usekanou jarní cibulku dobře promícháme, přidáme opražená sezamová semínka a znovu promícháme a dáme stranou. |
2 | V míse smícháme mleté maso s nasekanou cibulí a česnekem. Přidáme papriku, hořčici, kečup, vejce, sůl, pepř a zahustíme strouhankou. Dobře promícháme a tvoříme kuličky, které po všech stranách osmažíme do zlatohněda. |
3 | Podáváme se sezamovou omáčkou a čerstvou zeleninou, sypané zelenou petrželkou. |