Jednoduchý recept

Okurky s drůbeží nádivkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	29473
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

20 g	Cibule
200 g	Drůbeží maso vařené
20 g	Máslo čerstvé
400 g	Okurky
2 g	Pepř černý mletý
30 ml	Smetana 12% (konzumní)
20 g	Strouhanka
5 g	Sůl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 158 kcal

Kilojoule 660kJ

2% Sacharidy 6 g

11% Tuky 8 g

34% Sodík 690 mg

26% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	101,8mg
Draslík	269,6mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,6mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	13,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Okurky, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Drůbeží maso vařené, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Okurky s drůbeží nádivkou postup přípravy receptu:

1	Vybereme přbližně stejně velké okurky, očistíme, rozřízneme je podélně a vnitřek vydlabeme. Necháme asi 1 cm silné stěny.
2	Drůbeží vařené maso s cibulí nakrájíme nadrobno nebo umeleme na strojku, přimícháme strouhanku, vejce, smetanu, sůl a pepř. Důkladně promícháme a touto směsí naplníme okurky. Pekáček vymažeme máslem, vyskládáme do něj okurky, pokapeme máslem a dáme zapéct. Pečeme na mírném ohni asi 20 minut.
3	Upečené okurky nakrájíme na silnější plátky a podáváme jako přílohu k pečenému masu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Okurky - 400,0 g	48 kcal	2 g	9 g	1 g	9 g	0 mg	544 mg	8 mg	3 g	288 IU	0 µg	13 mg	0 mg	56 mg	1 mg
Máslo čerstvé - 20,0 g	147 kcal	0 g	0 g	17 g	0 g	24 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	4 162 mg	22 mg
Drůbeží maso vařené - 200,0 g	246 kcal	46 g	0 g	5 g	0 g	126 mg	382 mg	594 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Vejce slepičí - 1,0 ks	83 kcal	7 g	0 g	6 g	0 g	245 mg	78 mg	81 mg	0 g	282 IU	1 µg	0 mg	1 mg	31 mg	1 mg
Sůl - 5,0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	1 938 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 2,0 g	5 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	25 mg	1 mg	1 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Strouhanka - 20,0 g	53 kcal	2 g	10 g	1 g	10 g	0 mg	20 mg	136 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	30 mg	1 mg
Smetana 12% (konzumní) - 30,0 ml	41 kcal	1 g	1 g	4 g	0 g	12 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	30 mg
Cibule - 20,0 g	8 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	29 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 µg	1 mg	0 mg	5 mg	0 mg