Recept

Zapečené kuře s brokolicí a sýrem

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 29485

Ingredience

1 ks Bobkový list
600 g Brokolice
100 g Celer bulvový
1 ks Cibule
1 kg Kuřecí prsa
0,5 l Mléko polotučné
120 g Mouka pšeničná hladká
1 ks Mrkev kořen
120 g Máslo čerstvé
6 g Pepř černý mletý
1 ks Petržel kořen
200 g Sýr Eidam cihla 30%
10 g Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 628 kcal
Kilojoule 2 629kJ
9% Sacharidy 32 g
117% Tuky 88 g
46% Sodík 928 mg
102% Bílkoviny 57 g

Zapečené kuře s brokolicí a sýrem postup přípravy receptu:

1

Kuřecí prsa omyjeme a uvaříme doměkka v hrnci s kořenovou zeleninou, cibulí a bobkovým listem. Brokolici rozdělíme na malé růžičky, košťály odstraníme, brokolici necháme přejít varem v hrnci se slanou vodou. Obojí necháme vychladnout ve vývaru. Mezitím si připravíme zapékací sáčky a omáčku. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a usmažíme světlou jíšku. Přilijeme mléko a vaříme do zhoustnutí. Po odstavení z plotny přidáme vejce, strouhaný sýr, osolíme, opepříme a promícháme. Kuře nakrájíme na kostičky, brokolici scedíme a necháme okapat, v míse pak obojí promícháme. Do zapékacích sáčků vložíme porci masovobrokolicové směsi, zalijeme hotovou omáčkou, sáčky zavážeme a dáme na plech péct do středně vyhřáté trouby.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept