Jednoduchý recept

Kávový dort s datlemi a ovesnými vločkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	29504
Kategorie:	Pečené dorty

Ingredience

190 g	Cukr krupice
1 polévková lžíce	Cukr třtinový
200 g	Datle
4 polévková lžíce	Káva instantní
150 g	Máslo čerstvé
125 ml	Mléko polotučné
200 g	Mouka pšeničná hladká
1 polévková lžíce	Ořechy vlašské
3 polévková lžíce	Ovesné vločky
2 ks	Vejce slepičí
170 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 358 kcal

Kilojoule 1 499kJ

15% Sacharidy 53 g

20% Tuky 15 g

1% Sodík 19 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	38g
Cholesterol	67,1mg
Draslík	242,1mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr třtinový, Datle, Káva instantní, Ořechy vlašské, Ovesné vločky, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kávový dort s datlemi a ovesnými vločkami postup přípravy receptu:

Připravíme si polevu. Do kastrůlku dáme datle, vodu a cukr a vaříme 4 minuty na mírném ohni, dokud datle nezměknou a směs mírně nezhoustne. Odstavíme a necháme vychladnout. Do mísy dáme vločky, cukr, mouku a vmícháme máslo a ořechy.

Na 180 stupňů Celsia předehřejeme troubu. Do velké mísy dáme vychlazenou kávu, máslo, cukr, vejce, mouku, mléko a hněteme, dokud se suroviny nespojí a těsto nebude hladké. Vymažeme si dortovou formu či pekáč, vyložíme pečícím papírem a nalijeme těsto. Vrchní část dortu pomažeme datlovou polevou a posypeme ovesnými vločkami s cukrem, máslem, moukou a ořechy. Dáme péct na 45 minut. Necháme poté 10 minut odpočinout ve formě, pak vyklopíme a necháme vychladnout.