Paštičky ze sýra - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Paštičky ze sýra
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 29542 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
1 ks | Bobkový list |
2 stroužek | Česnek |
50 g | Máslo čerstvé |
500 ml | Mléko polotučné |
1 špetka | Muškátový oříšek |
12 ml | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
6 g | Petržel - nať |
100 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
1 špetka | Sůl |
100 g | Sýr Ementál (Primátor) |
4 g | Tymián čerstvý |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 295,3mg |
Draslík | 154,9mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,6mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Česnek, Muškátový oříšek, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl, Tymián čerstvý, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Paštičky ze sýra postup přípravy receptu:
1 | Mléko osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a necháme povařit. |
2 | Žloutky rozšleháme a postupně vmícháme do horkého mléka. |
3 | Přidáme strouhaný sýr a odstavíme z plotny. |
4 | Směs nalijeme do máslem vymazaných formiček. Ty postavíme do pekáče, ze 2/3 výšky forem zalijeme vodou a dáme vařit. |
5 | Jakmile se voda v pekáči vaří, přendáme ho do trouby vyhřáté na 165 °C a pečeme 20 minut. |
6 | Mezitím si podusíme nakrájená rajčata s olivovým olejem, nasekanými bylinkami a česnekem. Omáčku osolíme a opepříme dle chuti. |
7 | Paštičky před podávání vyklopíme na servírovací talíř a přilijeme trochu omáčky. |