Jednoduchý recept

Dýně zapečená s rajčaty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	29550
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

1 ks	Bylinky čerstvé - svazek
2 stroužek	Česnek
50 g	Cibule
400 g	Dýně
40 g	Máslo čerstvé
3 g	Pepř černý mletý
400 g	Rajčata
400 g	Rýže dušená
10 g	Sůl
80 g	Sýr Ementál (Primátor)

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 306 kcal

Kilojoule 1 281kJ

10% Sacharidy 35 g

19% Tuky 14 g

50% Sodík 997 mg

19% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	35g
Cholesterol	30,0mg
Draslík	624,9mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	23,4mg
Vitamín E	1,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Dýně, Rajčata, Rýže dušená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Dýně zapečená s rajčaty postup přípravy receptu:

1	Dýni očistíme a nakrájíme na kostky, rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme jadérek a pokrájíme nadrobno, cibuli na kolečka, česnek prolisujeme a bylinky posekáme.
2	V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme dýni a pomalu dusíme 5 až 7 minut.
3	V pekáčku rozpustíme lžíci másla, přidáme cibuli, orestujeme, přiložíme rajčata, na ně z pánve překlopíme dýni, osolíme, opepříme, ochutíme česnekem, bylinkami, zasypeme strouhaným sýrem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme přibližně 20 minut.
4	Zapečenou zeleninu podáváme s dušenou rýží.