Recept

Taštičky s jablky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	75 minut
Doba přípravy:	40 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	holinka
Hodnost:	Jen se vezu (25%)
ID receptu:	29570
Kategorie:	Zákusky

Ingredience

20 ml	Citronová šťáva
95 g	Cukr moučkový
600 g	Jablka
220 g	Máslo čerstvé
20 ml	Mléko polotučné
300 g	Mouka pšeničná hladká T 650
20 ml	Rum
4 špetka	Skořice mletá
3 g	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 600 kcal

Kilojoule 2 511kJ

19% Sacharidy 67 g

44% Tuky 33 g

11% Sodík 222 mg

15% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	30g
Cholesterol	126,1mg
Draslík	137,9mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,1mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	41,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cukr moučkový, Jablka, Rum, Skořice mletá, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Taštičky s jablky postup přípravy receptu:

1	Z mouky, 220 g másla, 15 g moučkového cukru, mléka, soli a 1 vejce vytvoříme těsto, které dobře propracujeme a necháme půl hodiny odležet v chladu.
2	Zbytek másla dáme do mísy, přidáme skořici, rum a 80 g moučkového cukru. Směs dobře promícháme.
3	Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, pokapeme citrónovou šťávou a vnitřky naplníme máslovou směsí.
4	Těsto vyválíme na 5 mm silný plát, vykrajujeme kruhy o průměru cca 13 cm.
5	Každé jablko zabalíme do jednoho plátu těsta. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a přendáme na plech. Pečeme 35 minut při 200 °C.