Boby na smetaně - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Boby na smetaně
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 29584 |
Kategorie: | Oblohy |
Ingredience
20 ml | Bešamel |
200 g | Boby zahradní |
3 g | Cukr krupice |
20 g | Máslo čerstvé |
1 špetka | Muškátový oříšek |
3 g | Saturejka |
50 ml | Smetana 16% (pochoutková) |
5 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 12,6mg |
Draslík | 120,6mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,6mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bešamel, Cukr krupice, Muškátový oříšek, Saturejka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Boby zahradní, Máslo čerstvé, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Boby na smetaně postup přípravy receptu:
1 | Zralé boby oloupeme, mladé nemusíme. Vložíme je do hrnce s vroucí osolenou vodou, přidáme saturejku a vaříme 15 minut. Scedíme a necháme okapat. |
2 | V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme boby, podlijeme smetanou, trochu osladíme, přidáme špetku mletého muškátového oříšku, lžíci bešamelu, chvilku povaříme a odstavíme. |
3 | Podáváme jako oblohu k masu. |