Jednoduchý recept

Marmeláda z šípků

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 105 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 75 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (25%)
ID receptu: 29613

Ingredience

2000 g Cukr krupice
750 g Jablka
2000 g Šípky sušené

Nutriční hodnoty jedné porce

96% Kalorie 1,895 kcal
Kilojoule 7 929kJ
133% Sacharidy 478 g
2% Tuky 1 g
1% Sodík 18 mg
10% Bílkoviny 6 g

Marmeláda z šípků postup přípravy receptu:

1

Šípky několikrát dobře propláchneme a přendáme do hrnce.

2

Jablka omyjeme, oloupeme a zbavíme jadřinců. Pokrájíme je na drobné kousky a přisypeme k šípkům. Vše zalijeme vodou do výše ovoce a dáme vařit na 30 minut.

3

Uvařené ovoce slijeme přes síto, slitou šťávu si uschováme.

4

Šípky s jablky dáme opět do hrnce, zalijeme vodou a necháme vařit dalších 30 minut.

5

Uvařené ovoce propasírujeme přes síto, získané pyré smícháme se šťávou a vmícháme cukr. Vše povaříme za stálého míchání.

6

Vaříme až do dosažení teploty 104,5 °C.

7

Uvařenou marmeládu nalijeme do vyvařených sklenic a ihned uzavřeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept