Recept

Linecké šátečky s karí krémem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	29714
Kategorie:	Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

1 kávová lžička	Kari koření
100 g	Máslo čerstvé
150 g	Mouka pšeničná hladká T 650
0,5 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 špetka	Sůl
50 g	Sýr Ementál (Primátor)
100 g	Sýr smetanový tavený 45%
2 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 378 kcal

Kilojoule 1 583kJ

6% Sacharidy 23 g

36% Tuky 27 g

3% Sodík 52 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	602,8mg
Cholesterol	181,1mg
Draslík	18,5mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	23,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kari koření, Paprika mletá sladká, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Sýr Ementál (Primátor), Sýr smetanový tavený 45% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Linecké šátečky s karí krémem postup přípravy receptu:

1	Na vále smícháme mouku s nastrouhaným ementálem, máslem, 1 žloutkem, špetkou soli a mletou paprikou. Vypracujeme těsto a necháme je asi 30 minut v chladu odležet. Z těsta vyválíme plát, nakrájíme z něj trojúhelníčky, urovnáme je na plech a potřeme rozšlehaným žloutkem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
2	Upečené šátečky odebereme z plechu a po vychladnutí je potřeme pomazánkou, připravenou smícháním taveného sýru s karí kořením.