Jednoduchý recept

Brambory se smetanou a sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	29730
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

200 g	Anglická slanina
500 g	Brambory
120 ml	Kečup
20 g	Máslo čerstvé
120 g	Okurky nakládané
3 g	Pepř černý mletý
250 ml	Smetana 12% (konzumní)
10 g	Sůl
80 g	Sýr Parmezán

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 360 kcal

Kilojoule 1 507kJ

5% Sacharidy 19 g

35% Tuky 26 g

69% Sodík 1 g

22% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	52,4mg
Draslík	436,8mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,7mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	48,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Brambory, Okurky nakládané, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Brambory se smetanou a sýrem postup přípravy receptu:

1	Brambory očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Anglickou slaninu na nudličky. Pekáček vymažeme máslem, na dno nasypeme rovnoměrně polovinu slaniny, na ní poklademe plátky brambor, poslední vrstvou bude druhá polovina slaniny. Osolíme, opepříme, zalijeme smetanou, zasypeme strouhaným parmezánem a vložíme do vyhřáté trouby. Zapékáme přibližně 25 minut.
2	Podáváme s kečupem a kyselou okurkou.