Rýže s paprikou a rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rýže s paprikou a rajčaty
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 29736 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
25 g | Cibule |
150 ml | Hovězí vývar základní |
40 g | Máslo čerstvé |
50 g | Paprika červená |
2 g | Pepř černý mletý |
60 g | Rajčata |
400 g | Rýže dušená |
1 špetka | Šafrán |
8 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 12,0mg |
Draslík | 111,7mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,5mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Hovězí vývar základní, Paprika červená, Rajčata, Rýže dušená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Šafrán mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rýže s paprikou a rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Papriky omyjeme, vyřízneme jádřince a nakrájíme na proužky. Rajčata spaříme, oloupeme a odstraníme jadérka. Cibuli nakrájíme nadrobno. |
2 | V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, necháme zežloutnout, přidáme papriky s rajčaty, chvilku podusíme, podlijeme trochou vývaru, osolíme, opepříme a přidáme špetku šafránu. Zakryjeme a dusíme 10 minut. Hrnec odkryjeme, přimícháme dušenou rýži, jakmile se obarví od tekutiny a nasákne vodu, odstavíme. |
3 | Podáváme jako přílohu k masu. |