Petrželková omáčka s mandlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Petrželková omáčka s mandlemi
Petrželková omáčka s mandlemi
| Celkový čas: | 15 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 15 minut |
| Doba vaření: | 0 minut |
| Autor: | repa |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
| ID receptu: | 2974 |
| Kategorie: | Omáčky studené |
Ingredience
| 250 g | Mandle |
| 250 ml | Olej olivový |
| 3 polévková lžíce | Pažitka |
| 1 špetka | Pepř černý mletý |
| 3 polévková lžíce | Petržel - nať |
| 1 špetka | Sůl |
| 100 g | Sýr Gruyére |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 58g |
|---|---|
| Cholesterol | 110,0mg |
| Draslík | 2g |
| Vláknina | 64g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,5mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 43,2mg |
| Vitamín E | 65,9mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 10,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Mandle, Pažitka, Sůl, Sýr Gruyére mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Petrželková omáčka s mandlemi postup přípravy receptu:
| 1 | Omytou petrželku a mandle nahrubo nasekáme a rozmixujeme. Přidáme nastrouhaný sýr, postupně přiléváme olej a mixujeme, dokud nevznikne pasta. |
| 2 | Ochutíme solí, pepřem a nasekanou pažitkou. |
| 3 | Omáčka je vhodná ke špagetám, bramborovým nokům nebo zeleným nudlím. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit