Špenátová polévka s kuřetem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špenátová polévka s kuřetem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 29750 |
Kategorie: | Zahuštěné polévky |
Ingredience
1 ks | Bujón slepičí |
115 g | Kuřecí maso vařené |
2 polévková lžíce | Mouka kukuřičná |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Skořice celá |
500 g | Špenát listový čerstvý |
1 špetka | Sůl |
0,5 šálek | Voda kojenecká |
2 l | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 0,3mg |
Draslík | 781,8mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 2,2mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 35,5mg |
Vitamín E | 2,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bujón slepičí, Skořice celá, Špenát listový čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí maso vařené, Mouka kukuřičná, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Voda kojenecká nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Špenátová polévka s kuřetem postup přípravy receptu:
1 | Špenát omyjeme, v případě že použijeme mražený, tak rozmrazíme. Rozmixujeme na pyré. |
2 | V hrnci rozehřejeme vývar, vložíme na kousky nakrájené maso, bujón a přivedeme k varu. Přidáme špenát, promícháme, vložíme tyčinku skořice a na mírném ohni 5min povaříme. |
3 | V misce smícháme kukuřičnou mouku s vodou, přidáme do polévky a mícháme do zhoustnutí. Poté vyjmeme skořici, ochutíme solí, pepřem a ihned podáváme. |
Poznámka
každou porci můžeme dozdobit bílým jogurtem a mletou skořicí kuřecí vývar lze nahradit zeleninovým