Hovězí nudličky se sladkými bramborami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí nudličky se sladkými bramborami
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 29766 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
350 g | Brambory sladké (Batáty) |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
350 g | Hovězí maso zadní |
3 ks | Kafirové listy |
2 polévková lžíce | Kari pasta |
300 ml | Mléko kokosové |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 50,9mg |
Draslík | 441,7mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,0mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory sladké (Batáty), Česnek, Cibule, Olej rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí maso zadní, Kafirové listy, Kari pasta, Mléko kokosové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí nudličky se sladkými bramborami postup přípravy receptu:
1 | Ve woku rozehřejeme olej a opékáme na něm omyté, na nudličky nakrájené hovězí maso za stálého obracení asi 2 minuty. |
2 | K masu přidáme nadrcený česnek a na kolečka nakrájenou cibuli. Za stálého míchání opékáme 2 minuty. |
3 | Potom do woku přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory, kari pastu, kokosové mléko a lístky limetky. Pod pokličkou zvolna vaříme 15 minut. |
4 | Limetkové lístky odstraníme a maso s bramborami upravíme do nahřátých misek. |
5 | Vhodnou přílohou je vařená jasmínová rýže. |