Kuře načerveno - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře načerveno
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 29787 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
400 g | Brambory |
1 ks | Cibule |
1200 g | Kuřecí prsa |
100 g | Máslo čerstvé |
60 ml | Olej olivový |
4 g | Pepř černý mletý |
300 g | Rajčata |
10 g | Sůl |
4 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 148,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,6mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 21,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře načerveno postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kostky. Na hlubší pánvi nejdříve osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku na rozpáleném másle, poté orestujeme kousky kuřete. Zalijeme 4 dl vody a přihodíme pokrájená rajčata, osolíme, opepříme, vaříme zakryté asi 40 minut, dokud maso není měkké a omáčka zahuštěná. Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme na plátky a rozložíme na vymazaný plech. Osolíme, pokapeme olejem a pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Servírujeme porci opečených brambor zalitou omáčkou s kousky masa. |