Recept

Kuře načerveno

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	75 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	29787
Kategorie:	Maso

Ingredience

400 g	Brambory
1 ks	Cibule
1200 g	Kuřecí prsa
100 g	Máslo čerstvé
60 ml	Olej olivový
4 g	Pepř černý mletý
300 g	Rajčata
10 g	Sůl
4 dl	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 494 kcal

Kilojoule 2 068kJ

3% Sacharidy 12 g

39% Tuky 29 g

45% Sodík 891 mg

80% Bílkoviny 45 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	148,0mg
Draslík	1g
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,6mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	21,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuře načerveno postup přípravy receptu:

Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kostky. Na hlubší pánvi nejdříve osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku na rozpáleném másle, poté orestujeme kousky kuřete. Zalijeme 4 dl vody a přihodíme pokrájená rajčata, osolíme, opepříme, vaříme zakryté asi 40 minut, dokud maso není měkké a omáčka zahuštěná. Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme na plátky a rozložíme na vymazaný plech. Osolíme, pokapeme olejem a pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Servírujeme porci opečených brambor zalitou omáčkou s kousky masa.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Kuřecí prsa - 1 200,0 g	1 368 kcal	255 g	0 g	31 g	0 g	768 mg	4 440 mg	1 392 mg	0 g	360 IU	9 mg	2 µg	14 mg	2 mg	60 mg	4 mg
Cibule - 1,0 ks	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	0 mg	0 µg	7 mg	0 mg	23 mg	0 mg
Máslo čerstvé - 100,0 g	734 kcal	1 g	1 g	83 g	0 g	120 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	20 810 mg	110 mg
Rajčata - 300,0 g	54 kcal	3 g	12 g	1 g	12 g	0 mg	711 mg	15 mg	4 g	2 499 IU	0 mg	0 µg	38 mg	2 mg	30 mg	1 mg
Brambory - 400,0 g	232 kcal	10 g	50 g	0 g	50 g	0 mg	1 652 mg	40 mg	10 g	0 IU	1 mg	0 µg	46 mg	0 mg	120 mg	13 mg
Olej olivový - 60,0 ml	528 kcal	0 g	0 g	60 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 10,0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	1 mg	3 876 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 4,0 g	10 kcal	0 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	50 mg	2 mg	1 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Voda pitná - 4,0 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	16 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	12 mg	0 mg