Jednoduchý recept

Pomerančová omáčka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	2987
Kategorie:	Sladké omáčky

Ingredience

2 polévková lžíce	Cukr krupice
30 g	Máslo čerstvé
0,5 kávová lžička	Olej mandlový hořký
4 ks	Pomeranče
3 polévková lžíce	Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 742 kcal

Kilojoule 3 103kJ

35% Sacharidy 125 g

36% Tuky 27 g

0% Sodík 1 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	125g
Cholesterol	36,0mg
Draslík	1g
Vláknina	38g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	425,6mg
Vitamín E	2,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	33,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Olej mandlový hořký, Pomeranče, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pomerančová omáčka postup přípravy receptu:

1	Z jednoho pomeranče oloupeme kůru a nakrájíme na tenké nudličky. Ze všech pomerančů vymačkáme šťávu. Smícháme s vínem a cukrem a přivedeme k varu. Povaříme do mírného zhoustnutí.
2	Poté přidáme na vločky nakrájené máslo, pomerančovou kůru a ochutíme hořkomandlovým olejem.
3	Omáčka je vhodná k vanilkové zmrzlině.