Jahodová bublanina - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jahodová bublanina
Jahodová bublanina
| Celkový čas: | 50 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 30 minut |
| Autor: | jelito |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
| ID receptu: | 2991 |
| Kategorie: | Třená těsta |
Ingredience
| 220 g | Cukr moučkový |
| 500 g | Jahody zahradní |
| 1 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
| 120 g | Máslo čerstvé |
| 400 ml | Mléko polotučné |
| 600 g | Mouka polohrubá |
| 1 špetka | Sůl |
| 4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 176g |
|---|---|
| Cholesterol | 291,3mg |
| Draslík | 732,1mg |
| Vláknina | 16g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,2mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 73,5mg |
| Vitamín E | 0,9mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 36,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Jahody zahradní, Kypřicí prášek do pečiva, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
-
1 -
2 -
3 -
Jahodová bublanina postup přípravy receptu:
| 1 | Změklé máslo, cukr a žloutky utřeme, přidáme vlažné mléko a polovinu mouky. |
| 2 | Bílky a sůl ušleháme do tuhého sněhu, přidáme zbytek mouky a kypřící prášek, vše spojíme do hladkého těsta. |
| 3 | Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou, nalijeme polovinu těsta, poklademe polovinou jahod, zalijeme zbytkem těsta a ozdobíme druhou polovinou jahod. |
| 4 | Pečeme v předehřáté troubě na 180°C. Necháme vychladnout a pocukrujeme. |
Poznámka
Jahody obalte v hrubé mouce, nebudou při pečení propadávat do těsta.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit
Dobrý moučník na teplé dny.
Krásné fotky povedla se!