Jednoduchý recept

Kaše z topinambur

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	29916
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

200 g	Bramborová kaše
60 g	Máslo čerstvé
3 g	Pepř černý mletý
10 g	Sůl
400 g	Topinambury

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 153 kcal

Kilojoule 640kJ

7% Sacharidy 27 g

13% Tuky 10 g

38% Sodík 752 mg

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	15,7mg
Draslík	101,1mg
Vláknina	12g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	13,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bramborová kaše, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Topinambury mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kaše z topinambur postup přípravy receptu:

1	Topinambury očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme kostičky topinambur a zvolna smažíme na másle asi čtvrt hodiny, až budou topinambury měkké. Přendáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme lžíci čerstvého másla, bramborovou kaši, promícháme a šťouchadlem důkladně rozmačkáme, až vznikne jednolitá kaše.
2	Kaši podáváme teplou jako přílohu ke smaženým masům.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. C	Vápník	Železo
Topinambury - 400,0 g	244 kcal	7 g	125 g	2 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	31 g	0 IU	0 mg	40 mg	15 mg
Bramborová kaše - 200,0 g	226 kcal	4 g	34 g	8 g	34 g	22 mg	568 mg	634 mg	3 g	276 IU	12 mg	48 mg	1 mg
Máslo čerstvé - 60,0 g	440 kcal	0 g	0 g	50 g	0 g	72 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	12 486 mg	66 mg
Sůl - 10,0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	1 mg	3 876 mg	0 g	0 IU	0 mg	2 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 3,0 g	8 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	38 mg	1 mg	1 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg