Recept

Fazolový dip

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	jindrichova1
Hodnost:	Jen se vezu (38%)
ID receptu:	29935
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

1 ks	Cibule
150 g	Fazole
3 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 ks	Paprika červená
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
3 polévková lžíce	Víno červené

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 523 kcal

Kilojoule 2 188kJ

15% Sacharidy 53 g

35% Tuky 26 g

6% Sodík 120 mg

31% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	36,0mg
Draslík	161,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	48,4mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	33,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Paprika červená, Sůl, Víno červené mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Fazole, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fazolový dip postup přípravy receptu:

Cibuli oloupeme a nasekáme na kostičky. V hrnci ji na rozpuštěném másle dusíme. Omyjeme červenou papriku, rozpůlíme, odstraníme semena, masitá bílá žebra a papriku nakrájíme na kostky. Polovinu kostek papriky přidáme do hrnce a dusíme s cibulí. Slijeme malou sklenici fazolí a necháme okapat. Potom je přidáme do hrnce. Přilijeme červené víno, směs ochutíme solí a pepřem. Vše povaříme 8 minut. Fazolovou směs umixujeme a necháme vychladit. Před podáváním fazolový dip posypeme zbývajícími kostkami papriky.