Sladká dýňová rýže - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sladká dýňová rýže
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | čelma |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (20%) |
ID receptu: | 29939 |
Kategorie: | Sladké kaše |
Ingredience
1 kávová lžička | Citronová kůra |
50 g | Cukr krupice |
400 g | Dýně |
30 g | Máslo čerstvé |
1,5 l | Mléko polotučné |
250 g | Rýže dlouhozrnná |
1 ks | Skořice celá |
1 špetka | Skořice mletá |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 28g |
---|---|
Cholesterol | 46,5mg |
Draslík | 400,3mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 7g |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,5mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Dýně, Skořice celá, Skořice mletá, Sůl, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Rýže dlouhozrnná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sladká dýňová rýže postup přípravy receptu:
1 | Oloupeme dýni a nakrájíme její dužninu na kostičky. Vložíme do hrnce, přidáme trochu vody a vaříme při mírné teplotě asi 20 minut do změknutí. |
2 | V jiném hrnci smícháme rýži, máslo, mléko, tyčinku skořice, 30 g cukru, nastrouhanou citronovou kůru a sůl. Přivedeme k varu a při mírné teplotě za občasného zamíchání 20 minut povaříme. |
3 | Dýni necháme okapat na sítu a společně se strouhaným zázvorem přimícháme do rýže. |
4 | Podáváme posypané skořicí a zbylým cukrem. |