Jednoduchý recept

Liči v kořeněném sirupu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	29997
Kategorie:	Ovocné dezerty

Ingredience

1 ks	Badyán
75 g	Cukr krupice
600 g	Liči
1 ks	Limetka
150 ml	Voda pitná
2 ks	Zázvor nakládaný

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 187 kcal

Kilojoule 781kJ

14% Sacharidy 49 g

1% Tuky 1 g

0% Sodík 4 mg

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	49g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	276,0mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	112,7mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Liči, Limetka, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Badyán, Zázvor nakládaný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Liči v kořeněném sirupu postup přípravy receptu:

1	Limetkovou šťávu a kůru spolu s badyánem, cukrem a 150 ml vody zahříváme v kastrůlku, aby se cukr rozpustil. Zvýšíme příkon tepla a povaříme 5-10 minut do zhoustnutí. Odstavíme z plotny.
2	Liči oloupeme a případně odstraníme pecky. Vložíme do servírovací mísy, přidáme nasekaný zázvor a zakápneme trochou zázvorového nálevu.
3	Cukrový rozvar přecedíme na liči a necháme vychladnout. Dezert před podáváním uložíme do chladničky.
4	Můžeme podávat s trochou smetany nebo se zmrzlinou.