Jednoduchý recept

Zelí z mladých kedluben

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	30035
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

30 g	Cibule
200 g	Kedlubna
1 špetka	Kmín celý
2 polévková lžíce	Ocet kvasný lihový
20 g	Olej rostlinný
1 kávová lžička	Stolní sladidlo Sladký polibek
2 špetka	Sůl
250 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 124 kcal

Kilojoule 521kJ

2% Sacharidy 8 g

14% Tuky 10 g

15% Sodík 305 mg

2% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	214,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	1,6mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	22,1mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kedlubna, Kmín celý, Olej rostlinný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ocet kvasný lihový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Stolní sladidlo Sladký polibek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Zelí z mladých kedluben postup přípravy receptu:

1	Kedlubny oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme nadrobno.
2	Na oleji osmažíme cibuli, vsypeme kedlubny, osolíme, okořeníme kmínem, zalijeme vodou a dusíme pod poklicí doměkka. V závěru dochutíme octem a tekutým sladidlem.