Polévka z kukuřice a kuřete - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka z kukuřice a kuřete
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 30212 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
2 kávová lžička | Chilli omáčka |
3 ks | Cibulka jarní |
125 g | Kukuřice |
200 g | Kukuřice cukrová |
175 g | Kuřecí prsa |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 ks | Paprika červená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Petržel - nať |
2 ks | Rajčata |
2 polévková lžíce | Sherry brandy |
2 kávová lžička | Solamyl - bramborový škrob |
1 špetka | Sůl |
1 dl | Voda pitná |
1 l | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 32g |
---|---|
Cholesterol | 28,0mg |
Draslík | 496,1mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 13,1mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 34,9mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli omáčka, Cibulka jarní, Kukuřice cukrová, Olej slunečnicový, Paprika červená, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kukuřice, Kuřecí prsa, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Sherry brandy, Solamyl - bramborový škrob, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Polévka z kukuřice a kuřete postup přípravy receptu:
1 | Na 4 dlouhé pruhy nakrájíme kuřecí prsíčka a každý z nich pokrájíme přes vlákna na malé kousky. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájené maso a smažíme 4 minuty, aby nebylo uvnitř syrové. |
2 | Přidáme papriku, česnek, jarní cibulky a smažíme 3 minuty. Přidáme cukrové kukuřičné klásky a vývar, vše vaříme. Přidáme sherry, zrna cukrové kukuřice, chilli omáčku, osolíme a vaříme na mírném plameni 5 minut. |
3 | Smícháme škrobovou kukuřičnou moučku s trochou studené vody. Přidáme do polévky, uvedeme do varu a mícháme, dokud nezhoustne. Přidáme nakrájená rajčata, pepř, sůl a povaříme 2 minuty. |
4 | Polévku podáváme horkou, ozdobenou nasekanou petrželkou. |