Polévka kuřecí s mandlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka kuřecí s mandlemi
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 30214 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 ks | Cibulka jarní |
0,5 ks | Citrony |
350 g | Kuřecí prsa |
40 g | Mandle mleté |
25 g | Mandle plátky |
1 ks | Mrkev kořen |
1 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 kávová lžička | Omáčka sojová světlá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
7 dl | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 56,0mg |
Draslík | 481,0mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 26,3mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,1mg |
Vitamín E | 3,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Citrony, Olej slunečnicový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Mandle mleté, Mandle plátky, Mrkev kořen, Omáčka sojová světlá, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Polévka kuřecí s mandlemi postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsíčka nakrájíme na kousky. Rozehřejeme v pánvi olej, přidáme jarní cibulky a 2 minuty smažíme, přidáme kousky kuřete a smažíme, dokud nebudou hotové - cca 4 minuty. Přidáme proužky mrkve a chvilinku smažíme. Přilijeme vývar a uvedeme do varu. Přidáme citronovou kůru, sójovou omáčku, mleté mandle a citronovou šťávu. Uvedeme do varu a za občasného míchání vaříme na mírném plameni 5 minut. Přidáme trochu soli a pepře, mandlové lupínky a 2 minuty povaříme. |
2 | Polévku podáváme vařící. |
Poznámka
Z citronu nastrouháme kůru.