Citronové cukroví - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Citronové cukroví
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 3028 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
1 ks | Citrony |
230 g | Cukr moučkový |
120 g | Máslo |
180 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 74,0mg |
Draslík | 28,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 3,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,7mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr moučkový, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Máslo nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Citronové cukroví postup přípravy receptu:
1 | Z citronu nastrouháme kůru a vylisujeme šťávu. |
2 | V míse utřeme máslo se 150g cukru, přidáme žloutky, kůru a šťávu z citronu, vmícháme mouku a rychle vypracujeme hladké těsto. Zabalené ve fólii necháme odležet do druhého dne. |
3 | Poté na pomoučeném vále těsto rozválíme na tenký plát a vykrajujeme libovolné tvary. Naskládáme na plech vyložený pečicím papírem a |
4 | pečeme v troubě předehřáté na 180C asi 15minut. |
5 | Mezitím ze zbytku cukru, bílku a citronové šťávy utřeme polevu a vychladlé cukroví jí potřeme. |