Koláčky zapečené se sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláčky zapečené se sýrem
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 30316 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
20 g | Máslo čerstvé |
1000 ml | Mléko polotučné |
2 g | Muškátový oříšek |
3 g | Pepř černý mletý |
250 g | Pšeničná krupice |
8 g | Sůl |
80 g | Sýr Gruyére |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 895,4mg |
---|---|
Cholesterol | 158,7mg |
Draslík | 29,3mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Muškátový oříšek, Sůl, Sýr Gruyére, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Pšeničná krupice mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláčky zapečené se sýrem postup přípravy receptu:
1 | Mléko přivedeme k varu, přisypeme krupici, sůl, pepř a špetku mletého muškátu. Vaříme zvolna 20 minut. Stáhneme z plotny a necháme chladnout. Do těsta vmícháme 2 žloutky, dobře propracujeme a vyklopíme na vál. Z těsta vykrajujeme kolečka, která vyskládáme na máslem vymazaný plech, posypeme strouhaným sýrem, pokapeme máslem a dáme na 15 minut do vyhřáté trouby zapéct. |
2 | Upečené koláčky podáváme ještě teplé. |