Jednoduchý recept

Canneloni plněné drůbeží nádivkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	30331
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

250 g	Canneloni
120 g	Drůbeží maso vařené
100 ml	Hovězí vývar základní
25 g	Máslo čerstvé
30 ml	Mléko polotučné
10 g	Mouka pšeničná hladká T 650
100 ml	Omáčka rajčatová
2 g	Pepř černý mletý
50 g	Strouhanka
10 g	Sůl
100 g	Sýr Gruyére
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 485 kcal

Kilojoule 2 029kJ

16% Sacharidy 58 g

23% Tuky 17 g

72% Sodík 1 g

47% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	116,0mg
Draslík	214,7mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,9mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hovězí vývar základní, Omáčka rajčatová, Strouhanka, Sůl, Sýr Gruyére, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Canneloni, Drůbeží maso vařené, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Canneloni plněné drůbeží nádivkou postup přípravy receptu:

1	Canneloni uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu přibližně 20 minut. Scedíme a necháme okapat.
2	Vařené drůbeží maso umeleme na strojku, vložíme do mísy, přidáme vejce, strouhanku navhčenou v mléce, sůl, pepř, mouku a důkladně promícháme. Touto nádivkou naplníme canneloni.
3	Pekáček vymažeme máslem, naskládáme do něj canneloni, zalijeme rajčatovou omáčkou rozředěnou vývarem, zasypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby na 20 minut zapéct.