Polévka krabí s cukrovou kukuřicí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 220 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka krabí s cukrovou kukuřicí
Celkový čas: | 220 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 210 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 30385 |
Kategorie: | Polévky |
Ingredience
2 polévková lžíce | Cibulka jarní |
125 g | Krab |
250 g | Kukuřice cukrová |
2 polévková lžíce | Mléko polotučné |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vaječný bílek slepičí |
6 dl | Vývar drůbeží |
0,3 kávová lžička | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 18,4mg |
Draslík | 343,1mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,7mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Krab, Kukuřice cukrová, Sůl, Vaječný bílek slepičí, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Polévka krabí s cukrovou kukuřicí postup přípravy receptu:
1 | Krabí maso rozetřeme v malé misce, přidáme nastrouhaný zázvor a promícháme. Rozšleháme bílky do pěny, přidáme mléko a kukuřičnou pastu, vše rozmícháme do hladka. Do směsi vmícháme krabí maso. |
2 | Ve woku přivedeme k varu vývar, přidáme cukrovou kukuřici, necháme povařit za občasného míchání. Do vývaru vmícháme krabí maso ve směsi bílků. Osolíme, opepříme a opatrně zamícháme. |
3 | Polévku nalijeme do misek, ozdobíme nasekanou jarní cibulkou a podáváme. |
Poznámka
Jarní cibulku nasekáme - slouží na ozdobu pokrmu.