Jednoduchý recept

Krémová mrkvová polévka

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 30476

Ingredience

1 ks Cibule
1 kg Mrkev kořen
30 g Máslo čerstvé
3 polévková lžíce Pažitka
1 g Pepř černý mletý
300 ml Pomerančová šťáva
1 g Sůl
1,5 l Vývar zeleninový
300 ml Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 385 kcal
Kilojoule 1 612kJ
11% Sacharidy 40 g
538% Tuky 404 g
64% Sodík 1 g
16% Bílkoviny 9 g

Krémová mrkvová polévka postup přípravy receptu:

1

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a zpěníme ji. Přidáme mrkev nakrájenou na kolečka, za stálého míchání ji osmažíme.

2

Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Pod poklicí vaříme do změknutí mrkve.

3

Polévku rozmixujeme, přidáme trošku nastrouhané pomerančové kůry i šťávy, osolíme, opepříme. Přidáme zakysanou smetanu, promícháme, opět prohřejeme.

4

Vmícháme polovinu nasekané pažitky, zbytkem zdobíme na talířích.

Poznámka

Kůru z pomeranče strouháme bez bílé dužiny.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept