Jednoduchý recept

Polévka cizrnová s rajčaty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	30477
Kategorie:	Polévky

Ingredience

1 ks	Bobkový list
2 stroužek	Česnek
400 g	Cizrna konzervovaná
2 ks	Cuketa
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
2 ks	Pórek
1 polévková lžíce	Protlak rajčatový
800 g	Rajčata loupaná (konzervovaná)
225 g	Špenát listový čerstvý
1 špetka	Sůl
100 g	Sýr Parmezán
8,5 dl	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 661 kcal

Kilojoule 2 767kJ

17% Sacharidy 62 g

22% Tuky 16 g

89% Sodík 2 g

40% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	61g
Cholesterol	17,0mg
Draslík	1g
Vláknina	22g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	62,1mg
Vitamín E	4,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Česnek, Cizrna konzervovaná, Cuketa, Rajčata loupaná (konzervovaná), Špenát listový čerstvý, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Pórek, Protlak rajčatový, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka cizrnová s rajčaty postup přípravy receptu:

1	Rozehřejeme ve velké pánvi olej, přidáme nakrájený pórek a pokrájené cukety a rajčata. Smažíme za občasného míchání 5 minut. Přidáme rozetřený česnek, rajčatový protlak, kuřecí vývar, bobkový list a konzervovanou okapanou cizrnu. Uvedeme do varu a necháme 5 minut povařit.
2	Pokrájíme najemno listy špenátu, přidáme do polévky, vaříme 2 minuty. Dle chuti osolíme a opepříme. Vyndáme z polévky bobkový list a polévku podáváme s nastrouhaným parmezánem.