Recept

Skořicové kuře s čočkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 30511

Ingredience

2 ks Cibule
4 g Kmín římský
5 g Koriandr mletý
1000 g Kuřecí čtvrtky
80 g Máslo čerstvé
80 ml Olej olivový
50 g Petržel - nať
0,5 dl Sirup javorový
20 g Skořice mletá
10 g Sůl
2 stroužek Česnek
800 g Čočka sterilovaná

Nutriční hodnoty jedné porce

54% Kalorie 1,058 kcal
Kilojoule 4 427kJ
17% Sacharidy 63 g
87% Tuky 65 g
98% Sodík 2 g
115% Bílkoviny 65 g

Skořicové kuře s čočkou postup přípravy receptu:

1

Kuřecí čtvrtky nasolíme a rozložíme do pekáčku vymazaného máslem. V míse smícháme javorový sirup, skořici a olivový olej, směsí kuřata potřeme a zalijeme, dáme do středně vyhřáté trouby péct na 30 minut. Průběžně podléváme vypečenou šťávou. Potom nakrájíme červenou cibuli na kolečka, rozložíme okolo kuřete, pečeme ještě dalších 15 minut.

2

Mezitím na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme kmín, koriandr a prolisovaný česnek a opékáme asi 2 minuty. Sterilovanou čočku slijeme a přidáme na pánev ke koření, osolíme a úplně na mírno ohříváme 10 minut, občas zamícháme.

3

Upečené kuře vyndáme z trouby, do šťávy vmícháme máslo a nasekanou petrželku.

4

Čočku rozdělíme na jednotlivé talíře, na ni položíme porci kuřete a zalijeme šťávou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept