Jednoduchý recept

Těsto na dortové korpusy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	30530
Kategorie:	Korpusy na dort

Ingredience

50 g	Cukr moučkový
300 g	Máslo čerstvé
500 g	Mouka pšeničná hladká T 650
5 g	Sůl
2 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 730 kcal

Kilojoule 3 055kJ

19% Sacharidy 70 g

60% Tuky 45 g

16% Sodík 328 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	183,4mg
Draslík	11,1mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	56,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těsto na dortové korpusy postup přípravy receptu:

1	Do mísy nasypeme mouku, přisypeme moučkový cukr, špetku soli, promícháme, přidáme žloutky, změklé máslo a postupně zpracováváme těsto. Když máme surovoiny pospojované, rukou těsto řádně prohněteme. Mísu s těstem zakryjeme utěrkou a dáme do lednice na půl hodiny odležet.
2	Těsto používáme jako základ ovocných a krémových dortů.