Recept

Polévka s drůbky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	155 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	135 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	30534
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

2 ks	Bobkový list
120 g	Celer - nať
2 stroužek	Česnek
180 g	Cibule
1 ks	Hřebíček
200 g	Kuřecí drůbky
150 g	Kuřecí křídla
200 g	Kuřecí krk
180 g	Mrkev kořen
2 g	Pepř černý celý
8 g	Sůl
4 g	Tymián čerstvý
3 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 351 kcal

Kilojoule 1 468kJ

4% Sacharidy 13 g

167% Tuky 125 g

45% Sodík 906 mg

43% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	209,4mg
Draslík	332,0mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,4mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Česnek, Cibule, Hřebíček, Kuřecí drůbky, Kuřecí křídla, Pepř černý celý, Sůl, Tymián čerstvý, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Celer - nať, Kuřecí krk, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka s drůbky postup přípravy receptu:

1	Všechno maso vložíme do hrnce, zalijeme 3l studené vody a uvedeme k varu.
2	Povaříme 30 minut, poté přidáme pokrájenou zeleninu, česnek, bylinky, koření, sůl a pepř.
3	Vaříme na mírném plameni 90 minut.
4	Hotový vývar servírujeme s vařenou zeleninou a drůbky.